Autor/es:
Francisca Alonso López, Juan José Hueso Martín, Julián Cuevas González

Fecha de publicación:
1 de enero de 2004

Resumen:
El níspero japonés (Eriobotrya japonica Lindl.) es un frutal subtropical perteneciente a la familia de las Rosáceas, subfamilia Maloideas. Es un cultivo originario del sudeste de China, pero está bien adaptado a las zonas templado-cálidas de todo el mundo y en especial a la Cuenca Mediterránea. España cuenta con 3.000 ha de superficie cultivada y una producción de 45.000 t, lo que nos convierte en el segundo país productor y el principal exportador de níspero a nivel mundial. Esta producción se concentra en las Comunidades Autónomas de Valencia y Andalucía ...