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Vol. 5 CUIDES 05

Fecha de publicación:
1 de octubre de 2010

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Capitulos

0 - Perspectivas de la energía nuclear en Europa (The outlook for nuclear power in Europe)

Autor/es:
Bob Van der Zwaan

Páginas:
3-29

Resumen:
Este artículo se suma al debate sobre el papel de la energía nuclear en el ámbito del desarrollo sostenible, proporcionando una visión general de su situación actual y de las perspectivas de futuro en Europa. Las principales preocupaciones económicas y ambientales que la energía nuclear podría mitigar -la dependencia energética, la contaminación atmosférica y el cambio climático- son analizadas en el ámbito de tres marcos temporales. Especialmente importantes son las cinco grandes cuestiones asociadas a la energía nuclear: la gestión de residuos, la seguridad ante la proliferación, la seguridad de las operaciones, la competitividad económica y la aceptación pública. La principal conclusión es que es poco probable que la capacidad nuclear de Europa cambie significativamente en los próximos dos decenios. Sus perspectivas después de 2025 dependerán de la ponderación relativa de los beneficios y desventajas de la energía nuclear, así como las implicaciones en el ámbito de la sostenibilidad a largo plazo de la utilización de todos los recursos energéticos. This article joins the debate regarding the role of nuclear power in the area of sustainable development, providing a general overview of the current situation and the future outlook in Europe. The main economic and environmental concerns that nuclear power could mitigate - energy dependence, atmospheric pollution and climate change - are analysed within three timeframes. Of particular importance are the five major issues related with nuclear power: the management of waste, safety as regards proliferation, operational safety, economic competitiveness and public acceptance. The main conclusion is that Europe's nuclear capacity is unlikely to change significantly over the next two decades. The outlook after 2025 will depend on the relative weighting of benefits and drawbacks for nuclear power, as well as the long-term sustainability implications of all energy resources.

1 - La seguridad medioambiental de los cultivos transgénicos a la luz de la experiencia internacional (The environmental safety of genetically modified crops in the light of international experience)

Autor/es:
M. Mercedes Teruel Moreno, Gonzalo Sanz-Magallón

Páginas:
31-52

Resumen:
El desarrollo comercial de cultivos transgénicos se ha caracterizado por un continuo proceso de innovación, incorporando las semillas nuevas características genéticas que permiten mejoras de rendimientos, al tiempo que ha ido aumentando la superficie cultivada, así como el número de países adoptantes. Desde el punto de vista medioambiental, los hipotéticos riesgos que se pudieran derivar de su siembra relativos al impacto en organismos no diana e incorporación de transgenes en parientes silvestres son evaluados minuciosamente antes de su liberación y sólo son autorizados aquellos cultivos que cumplen con un estricto estándar de seguridad. Tras casi quince años de siembra comercial, existe una total unanimidad sobre la carencia de efectos adversos de los eventos que están siendo comercializados. The commercial development of genetically modified crops has been characterised by an ongoing process of innovation, incorporating new genetic characteristics into seeds in order to boost yield, whilst at the same time the area of land dedicated to such crops has increased, as has the number of countries adopting such techniques. From an environmental perspective, the hypothetical risks derived from planting these crops as regards their impact on non-target organisms and the incorporation of transgenes into wild relatives are evaluated meticulously before their release and only crops that comply with strict safety standards are authorised. After close to fifteen years of commercially growing these crops, there is almost complete unanimity of opinion regarding the absence of adverse effects in the cases being commercialised.

2 - Implicaciones de la regulación sobre coexistencia de los cultivos modificados genéticamente en la agricultura del siglo XXI (Implications of regulating co-existence for genetically modified crops in 21st Century agriculture)

Autor/es:
Macario Rodríguez Entrena, Samir Sayadi

Páginas:
53-77

Resumen:
El crecimiento sostenido que está experimentando la agricultura transgénica, principalmente en España con el cultivo de maíz, hace necesario diseñar y articular medidas de coexistencia que amparen y protejan todas las orientaciones productivas. Por ende, la UE aborda la coexistencia mediante la creación de mecanismos, formales e informales de regulación, cimentados en el principio de subsidiariedad hacia los Estados miembros. En este contexto, el presente trabajo pretende, en primer lugar, examinar el marco comunitario sobre coexistencia y el borrador de Real Decreto que se está desarrollando en España. En segundo lugar, se presentan unas reflexiones sobre el marco institucional para la coexistencia, estudiándose sus posibles repercusiones en el sector agroalimentario y en el bienestar del conjunto de la sociedad. The sustained growth experienced by genetically modified agriculture in Spain, mainly in corn, makes it necessary to design and organise measures of co-existence that safeguard and protect all approaches to production. Hence, the EU approaches co-existence through the creation of formal and informal regulation mechanisms, grounded in the principle of subsidies provided to the Member States. In this context, this paper aims, firstly, to examine the EU framework pertaining to co-existence and the draft Royal Decree that is being developed in Spain; and secondly, reflections are presented about the institutional framework for co-existence, studying its possible repercussions in the agri-food sector and the general welfare of society as a whole.

3 - Estrategia para la gestión ambiental en el Parque Natural de Hondo

Autor/es:
Alejandro de la Vega, Francisco José del Campo, Asunción Agulló

Páginas:
79-94

Resumen:
El parque natural de El Hondo, situado al sur de la provincia de Alicante, es un humedal de relevante interés y valor ambiental que está sufriendo importantes problemas ambientales derivados principalmente del uso y gestión del agua. Para su mejora se proponen una batería de medidas como solución, las cuales deben ser conocidas y consensuadas por la mayoría de los actores con intereses en el parque para lo que se ha escogido el método Delphi. Los resultados obtenidos muestran que los expertos consultados avalan en gran medida las soluciones propuestas y se inclina porque haya cambios sustanciales en la gestión del parque natural. El escenario consensuado se convierte así en una "Estrategia para la Gestión Ambiental del Parque Natural de El Hondo". El Hondo Nature Park, located in the south of Alicante province, is an area of wetlands that is of significant interest and environmental value, and which is undergoing major problems pertaining mainly to the use and management of water. To improve this situation, a series of measures have been proposed as a solution, which must be discussed and agreed on by the majority of the park's stakeholders: for this purpose, the Delphi method has been chosen. The results obtained show that the experts consulted largely endorse the solutions proposed and are leaning towards the need for substantial changes in the management of the nature park. The agreed scenario therefore becomes the “Environmental Management Strategy in El Hondo Nature Park.

4 - Evaluación de la sostenibilidad del olivar en Andalucía: una propuesta metodológica (

Autor/es:
José A. Gómez-Limón

Páginas:
95-140

Resumen:
El sector del olivar de Andalucía ha experimentando importantes cambios en los últimos años, motivados principalmente por la expansión y la intensificación de su cultivo. Esta evolución está provocando diferentes problemas que ponen en duda la sostenibilidad del mismo, tanto en el plano socio-económico (reducción de su rentabilidad) como ambiental (erosión, contaminación de masas de agua o pérdida de biodiversidad). En esta línea el presente trabajo tiene como objetivo el desarrollo de una metodología para el análisis empírico de la sostenibilidad de las explotaciones de olivar en Andalucía que permita una aproximación integral, que abarque la triple dimensión del concepto (económica, social y ambiental), y operativa, basado en un conjunto de indicadores que posibilite un diagnóstico preciso. Esta metodología se pretende implementar en un futuro al objeto de constituir una base informativa para guiar el diseño y la aplicación de las políticas públicas orientadas a mejorar la "gobernanza" de este sector. The olive growing sector in Andalusia has been undergoing some major changes in recent years, mainly caused by the expansion and intensification of this crop. This evolution is creating various problems that call into question the sustainability of olive growing, both on the socio-economic (reduction of profitability) and environmental planes (erosion, contamination of bodies of water or the loss of biodiversity). Along these lines, the aim of this paper is to develop a methodology for the empiric analysis of the sustainability of olive farms in Andalusia in order to provide a comprehensive approach that encompasses the triple dimension of concept (economic, social and environment) and operations, based on a series of indicators that enable a precise diagnosis to be given. This methodology could be implemented in the future with a view to creating an information database to guide the design and application of public policies aimed at improving the 'governance' of this sector.

5 - La RSC en el transporte marítimo de mercancías: la nueva normativa medioambiental sobre las emisiones de CO2 (CSR in Shipping: new environmental regulations for CO2 emissions)

Autor/es:
Luis J. Belmonte Ureña, Francisco Romero Milán

Páginas:
141-157

Resumen:
En este trabajo se presenta un análisis del impacto medioambiental del transporte marítimo, en relación con el resto de medios de transporte de mercancías, a priori menos eficientes. En concreto, se expone la evolución de las emisiones de CO2 procedentes de combustibles fósiles en el mundo y el impacto que supone el sector de transportes, en especial el marítimo. A pesar de su eficiencia demostrada, en este trabajo también se muestran las nuevas líneas de investigación para optimizar la utilización de combustibles fósiles, así como los efectos previstos de nuevos desarrollos normativos, a escala comunitaria, con el que mitigar los efectos del cambio climático. En este sentido, se estudia el caso de Maersk Line, naviera que forma parte del grupo A.P. Moller - Maersk, y que es pionera en la implementación de medidas integradas de sostenibilidad, que se integran dentro de su estrategia global de responsabilidad social corporativa. Por último, en el apartado de conclusiones se hace hincapié en la necesidad de reducir las emisiones contaminantes procedentes del consumo de combustibles fósiles para el transporte, al tiempo que se exige una respuesta normativa internacional que afecte al transporte marítimo This paper analyses the environmental impact of shipping in comparison with other means of goods transportation which are, a priori, less efficient. Specifically, it presents the changes in CO2 emissions from fossil fuels in the world and the impact on the transport sector, particular shipping. In spite of its proven efficiency, this paper also shows the new areas of research being undertaken to optimise the use of fossil fuels and the predicted effects of new legislative developments at an EU level, which aim to mitigate the effects of climate change. In this respect, the case of Maersk Line is studied, a shipping company that is part of the A.P. Moller - Maersk group and which is leading the field in the implementation of integrated sustainability measures, included in its global corporate social responsibility strategy. Finally, the conclusions emphasise the need to reduce pollutant emissions caused by the use of fossil fuels for transportation, whilst at the same time demanding an international regulatory response as regards shipping.

6 - La 'Moringa oleifera', un recurso agrosostenible para la potabilización de aguas (Moringa oleifera, an agro-sustainable resource for making drinking water)

Autor/es:
Jorge Sánchez Martín, Jesús Beltrán de Heredia

Páginas:
159-174

Resumen:
Las semillas de Moringa oleifera pueden ser utilizadas para la obtención de agentes de tratamiento de aguas potables, principalmente en países en vías de desarrollo. El proceso de extracción del coagulante se ha sometido a estudio para su caracterización y optimización, así como la estabilidad con el tiempo de las propiedades del extracto. El producto coagulante es plenamente satisfactorio cuando se ha obtenido mediante un proceso a temperatura ambiente, pH 7, agitación magnética de 30 minutos y con una concentración de cloruro sódico de 1 M. No existen diferencias significativas entre la extracción de semilla con y sin cáscara. Las propiedades de coagulación-floculación de la Moringa oleifera son bastante estables para períodos de hasta un mes de almacenamiento. La reducción de la eficacia, en 30 días, es de alrededor del 20%. Moringa oleifera seeds can be used to obtain treatment agents for drinking water, mainly in developing countries. The coagulant extraction process has been studied with a view to characterising and optimising said process, as has the stability of the extract properties over time. The coagulant product is fully satisfactory when obtained via a process carried out at ambient temperature, pH 7, 30-minute magnetic shaking, and with a sodium chloride concentration of 1 M. There are no significant differences between the extraction of the seed with and without the husk. The coagulation-flocculation properties of Moringa oleifera are fairly stable for periods up to one month in storage. Reduction in efficacy, in 30 days, is around 20%.

7 - El papel prensa reciclado en los diarios y el periodismo digital (The recycled newsprint in newspapers and online journalism)

Autor/es:
José Manuel Bretones Martínez

Páginas:
175-189

Resumen:
El uso de papel prensa reciclado por parte de las editoriales de los diarios más importantes del mundo lleva aparejada una afirmación que, por reiterada, no deja de ser falsa: el deseo de las empresas periodísticas por preservar el medio ambiente. Lo que comenzó siendo una clara decisión empresarial para ahorrar costes, se ha transformado en un enfoque que define el periodismo. Lo impreso es papel, aunque su contenido sea riguroso, es considerado "viejo", "trasnochado"; en cambio, lo difundido en la red se presenta como el adalid del "nuevo periodismo", aunque su contenido sea ¡incierto! The use of recycled printed press by the most important newspapers in the world encompasses an affirmation that, although oft-repeated is, nonetheless, false: the desire of newspaper companies to conserve the environment. What began as a clear business decision to save costs has become an approach that defines journalism. Print means paper, and even if its content is rigorous, it is considered 'old', 'worn out'; information spread on the net, however, is presented as the leader of 'new journalism', even if the content is untrue!