Autor/es:
Plataforma Tierra
Frutos rojos: una campaña con la demanda al alza
Fecha de publicación:
17 de septiembre de 2021
Resumen:
El sector de los frutos rojos ha concluido la campaña 2020/2021. En este informe, elaborado por el equipo de Mercados de Plataforma Tierra, analizaremos el comportamiento de las principales frutas cultivadas en España (fresa, arándano y frambuesa). Para ello, se examinarán las principales variables de estos mercados: evolución de la oferta y la demanda, cotizaciones y comercio exterior.