Autor/es:
Ana Cabrera Sánchez, David Uclés Aguilera, Manuel Jesús Martínez Rodríguez

Fecha de publicación:
4 de diciembre de 2012

Deposito:
AL-2924-2007

Temática:
Informes de campaña

Resumen:
Este trabajo pretende ofrecer un amplio panorama de lo que hoy es el complejo agroindustrial canario. Tras una visión general del entorno económico en el que se está desenvolviendo el presente, se procede a analizar las principales cifras tanto del agro como de la industria de los alimentos y bebidas. Finalmente, se profundiza en los que se han detectado y considerado como principales subsectores productivos, intentando obtener algunas conclusiones válidas sobre su futuro.